Chuletas de Cerdo SUPREMAS

📝 Ingredientes: 🐷 4 chuletas de cerdo 🥔 4 papas medianas (peladas y cortadas en cubos) 🧅 1 cebolla mediana (picada) 🧄 2 dientes de ajo (picados finamente) 🌽 1/2 taza de maíz 🧀 1/2 taza de queso rallado (opcional, para espolvorear) 🥄 1 cucharada de aceite de oliva 🧂 Sal y pimienta al gusto … Read more

Tortitas de pollo con queso (crujientes y jugosas)

Ingredientes 2 pechugas de pollo (cortadas en cubitos pequeños) 150 g de queso rallado (mozzarella, gouda o el que prefieras) 2 huevos 3–4 cucharadas de harina 2 cucharadas de mayonesa o nata espesa 1 diente de ajo picado o prensado Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Eneldo o perejil (opcional)

Bizcocho húmedo de frutas secas (Fruit Cake)

Ingredientes 200 g de mantequilla blanda 180 g de azúcar 4 huevos 250 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) 1 cucharadita de vainilla o ralladura de limón 300–400 g de mezcla de frutas secas: pasas arándanos secos albaricoques secos picados ciruelas secas o frutas confitadas 2 cucharadas de … Read more

Bolitas de patata con queso fundido

Ingredientes 3 patatas grandes (cocidas y hechas puré) 2 cucharadas de mantequilla 3–4 cucharadas de harina 1 huevo Sal y pimienta al gusto 150–200 g de queso mozzarella cortado en cubitos Aceite vegetal para freír 🥣 Preparación