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Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 libra de espárragos, sin los extremos, cortados en trozos de 2 pulgadas 2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad 3 dientes de ajo, picados Sal y pimienta al gusto 1/4 taza de caldo de pollo 1 cucharada de jugo de limón 1/4 taza de albahaca … Read more
Ingredientes: – 4 filetes de salmón – 2 cucharadas de aceite de oliva – Sal y pimienta al gusto – 1 chalota picada – 2 dientes de ajo picados – 4 tazas de espinacas frescas – 1 taza de crema espesa – 1/2 taza de queso parmesano rallado – Rodajas de limón para servir
Ingredientes: 2 aguacates maduros, cortados por la mitad y sin hueso 2-4 rebanadas de tu pan favorito, tostadas 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad 1/2 taza de queso feta, desmenuzado 1/4 taza de arándanos rojos secos, picados 1/4 taza de nueces, picadas Sal y pimienta al gusto 1-2 cucharaditas de jugo de … Read more
Ingredientes: 1 rueda de queso camembert (8 oz) 1/4 taza de arándanos secos 2 cucharadas de pistachos picados 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco 1 cucharada de miel (opcional, para rociar) Galletas o rebanadas de baguette para servir
Ingredientes: 1 pan de masa madre o baguette francesa, en rodajas ⅓ taza de queso parmesano rallado ⅓ taza de queso pecorino rallado 1 diente de ajo, rallado 2 cucharadas de hojas de tomillo fresco 2 cucharadas de mantequilla derretida 4 onzas de prosciutto 8 onzas de queso burrata, a temperatura ambiente 2 duraznos, en … Read more
Ingredientes Para la marinada: 1 solomillo de cerdo, aproximadamente 1,5 kg 1 taza de vino tinto 3 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida Para el relleno: 8 ciruelas secas, picadas 100 g de queso Brie, cortado en trozos 4 … Read more
Ingredientes: 1 pan grande de masa madre 8 oz de queso brie, en rodajas 1/2 taza de salsa de arándanos (casera o comprada en la tienda) 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida 1 cucharadita de romero fresco, finamente picado 1 cucharadita de tomillo fresco, finamente picado
Ingredientes: 4 papas medianas (cortadas en mitades o gajos) 1 brócoli grande (separado en floretes) 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo (picados o triturados) 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de chile quebrado 1/2 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto Jugo de … Read more
Ingredientes: – 1 kg de zanahorias, peladas y cortadas en trozos diagonales – 3 cucharadas de aceite de oliva – Sal y pimienta al gusto – 2 cucharadas de mantequilla – 3 dientes de ajo, picados – 2 cucharadas de miel – 2 cucharadas de perejil fresco picado
Ingredientes: 12 láminas de fideos de lasaña 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado 2 tazas de queso ricotta 2 tazas de queso mozzarella rallado 1 taza de queso parmesano rallado 3 tazas de espinaca, picada 4 tazas de leche 1/2 taza de harina común 1/2 taza de mantequilla 3 dientes de ajo, picados 1 cucharadita … Read more
