Ingredientes: 1 taza de avena (puedes molerla para obtener harina) 2 manzanas ralladas o en puré 2 zanahorias ralladas 3 huevos (puedes sustituirlos por opciones veganas) 1/2 taza de miel o dátiles triturados 1 cucharadita de canela (si lo prefieres) 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal Opcional: frutos secos como almendras … Read more
Ingredientes: 4 papas grandes (amarillas o russet) 200 ml de crema de leche o nata líquida 100 ml de leche entera 100 g de queso rallado (cheddar, gouda o parmesano) 30 g de mantequilla 1 diente de ajo picado o en polvo Sal y pimienta al gusto Nuez moscada (opcional) Extras opcionales: jamón en cubos, … Read more
Ingredientes: Para la masa de papa: 500 g de papas 1 huevo 50 g de queso rallado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de mantequilla (opcional) 2 cucharadas de harina Para el relleno: 300 g de espinacas frescas o congeladas 200 g de queso (ricota, mozzarella o mezcla) 1 cebolla pequeña picada 2 dientes … Read more
Ingredientes Bizcocho: 4 huevos grandes 120 g de azúcar 100 g de harina de trigo 30 g de maicena 1 cdita de vainilla 1 pizca de sal 2 cdas de mantequilla derretida Relleno y decoración: 400 ml de crema de leche para batir 3 cdas de azúcar glas 1 cdita de vainilla 200 g de … Read more
Ingredientes: 1 base para tarta (casera o comprada) 4 tazas de cebolla amarilla en rodajas finas 6 tiras de tocino picadas 1 taza de crema agria 2 huevos ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta negra ¼ cucharadita de semillas de alcaravea (opcional)
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de agua (240 ml) 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite vegetal o mantequilla 1 pizca de sal 1 taza de harina de trigo (120 g aprox.) Para freír y rebozar: Aceite vegetal (para freír) ½ taza de azúcar blanca 1 cucharadita de canela en polvo
Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 huevo grande 1 cucharada de azúcar para la mezcla + 4 a 5 cucharadas para caramelizar 2 cucharadas de almidón de maíz (Maizena) Esencia de vainilla al gusto
Ingredientes 2 bananas maduras grandes 1 taza de avena en hojuelas procesada 1 taza de coco rallado 1 cucharadita de polvo de hornear 3 cucharadas de aceite vegetal (girasol, coco o el que prefieras) 2 huevos 1 pizca de sal
Ingredientes: 2 plátanos maduros pero firmes 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de aceite de coco o de oliva (opcional)
Ingredientes: Base: 200 g de galletas tipo digestive o vainilla 80 g de mantequilla derretida Relleno: 400 g de queso crema 200 ml de nata para montar 100 g de azúcar glas 2 cucharadas de café instantáneo disueltas en 2 cucharadas de agua caliente 7 g de gelatina sin sabor 3 cucharadas de agua fría … Read more
