Pastel de carne al horno con patatas

Ingredientes 👉 Para el pastel de carne 600 g de carne picada mixta (ternera y cerdo) 2 huevos grandes 3 rebanadas de pan duro 50 ml de leche 50 g de queso parmesano rallado 1 diente de ajo picado (opcional) 1 ramita de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto 100 g de jamón … Read more

La receta argentina que nunca deja de sorprender

Esta salsa chimichurri argentina me ha entrado en el corazón ❤️: se prepara en 10 minutos ⏱, perfecta para condimentar carnes 🥩, bruschetta 🥖 y verduras asadas 🥦🔥 La primera vez que oí hablar de la salsa chimichurri, me mostré escéptica 🤔: “¿Una salsa completamente verde con perejil? ¿Qué tiene de especial?”. Luego la probé … Read more

tés de buenas noches para un sueño profundo y reparador

6 Tés de Buenas Noches para un Sueño Profundo y Reparador. Introducción.En una época donde el estrés y el ritmo frenético dificultan desconectar, el simple acto de tomar una infusión caliente antes de dormir puede transformarse en un poderoso ritual de relajación. Ciertas infusiones, gracias a sus propiedades calmantes sobre el sistema nervioso, son verdaderos … Read more

Galletas blandas con 1 huevo y leche

Ingredientes (para unas 20 galletas) 1 huevo 80 g de azúcar 60 ml de leche 60 ml de aceite de semillas 250 g de harina 00 (aproximadamente) ½ sobre de levadura química Ralladura de limón o vainilla al gusto Azúcar glas para decorar 💡 Consejo: sustituye la mitad de la harina por harina integral para … Read more

Plato de la abuela: Pasta con ragú

Ingredientes (para 4 personas) 500 g de pasta corta (penne, rigatoni o mezze maniche) 300 g de carne picada mixta (ternera y cerdo) 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 rama de apio 400 g de puré de tomate 50 g de parmesano rallado Aceite de oliva virgen extra al gusto Mantequilla al gusto (opcional) Sal … Read more

Tras la muerte de mi hijo, mi amigo se mudó. Lo que descubrí después me destrozó de nuevo.

Mi amiga íntima me repetía una y otra vez: “Tienes que seguir adelante”, y aunque parecía imposible, al final encontré la manera de sobrellevarlo. Siempre estuvo ahí para mí, ofreciéndome consuelo mientras mi dolor se volvía insoportable Solo con fines ilustrativos. Dos meses después, se mudó repentinamente a otro estado por un nuevo trabajo. Sucedió … Read more

Pizza de calabacín y verduras

IngredienteS 110 g de harina tipo 1 1 calabacín cortado en medias lunas 1 zanahoria pelada y cortada en tiras 1 pimiento rojo cortado en tiras 1 pimiento amarillo (o verde) cortado en tiras 1 cebolla picada 200 ml de leche 150 g de queso rallado tipo Galbanino light 20 ml de aceite de oliva … Read more