Comienza picando finamente los dátiles, las ciruelas pasas, los arándanos rojos secos, las pasas, los albaricoques secos, las nueces y las almendras. Puedes usar un procesador de alimentos para este paso si lo deseas.
En un tazón grande, mezcla toda la fruta y los frutos secos picados.
Agrega las pipas de calabaza, las semillas de sésamo y los copos de avena al tazón y mezcla hasta que esté suave. Con las manos o una cuchara, forma la mezcla en bolitas o cuadrados. Si la mezcla está demasiado seca para que se mantenga unida, puedes añadir un poco de agua o mantequilla de cacahuete para que no se deshaga.
Una vez que la mezcla esté formada, colócala en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Deja enfriar el postre oriental en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se endurezca.
Una vez frío, ¡este saludable postre oriental está listo para comer! Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Estos postres tienen un sabor dulce y agradable sin azúcar añadido y con muchos ingredientes saludables. ¡Disfruta!
