❌ El gran mito del colesterol y los huevos
Durante años se pensó que:
👉 Comer huevos = colesterol alto
Hoy se sabe que:
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En la mayoría de las personas, el colesterol dietético no eleva peligrosamente el colesterol en sangre
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El verdadero problema está en:
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Azúcares refinados
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Grasas trans
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Ultraprocesados
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Sedentarismo
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🥚 Consumidos con moderación, los huevos no representan un peligro para personas sanas.
✅ ¿Cuál es la mejor forma de consumir huevos?
🥚 Formas recomendadas:
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Hervidos
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Pasados por agua
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A la plancha con poco aceite saludable
❌ Evitar:
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Fritos en aceites reutilizados
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Combinarlos frecuentemente con embutidos
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Excesos diarios sin control
📌 El equilibrio es la clave.
