❌ No agregues agua: usa este truco sencillo para equilibrar el sabor
A todos nos ha pasado alguna vez:
estás cocinando, pruebas el plato… y de repente te das cuenta de que te excediste con la sal 😖.
El error más común en ese momento es pensar:
👉 “Voy a añadir un poco de agua y listo”.
❌ Grave error.
El agua solo:
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Diluye el sabor
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Arruina la textura
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Vuelve el plato insípido
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Empeora el resultado final
Pero no te preocupes: hay soluciones mucho mejores, y la mayoría no requieren volver a empezar desde cero.
🧠 Primero, entiende algo importante
La sal no solo aporta sabor salado,
también realza los sabores.
Cuando hay demasiada:
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El plato se vuelve agresivo
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Se pierde el equilibrio
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El resto de ingredientes desaparecen
👉 La clave no es “quitar” la sal,
sino equilibrarla.
